L’art de la tomate
Une tomate généreuse, pensée comme un véritable ingrédient de cuisine.
Chez Karine & Jeff, la tomate n’est jamais seulement une sauce. Elle devient une recette à part entière : une base pour mijoter, une façon de relever un plat, ou l’idée d’une tartine improvisée au bon moment. Des bocaux pensés pour ouvrir l’éventail des usages, sans rien perdre de la saveur ni du soin apportés à chaque recette.
Les Tomates cuisinées accompagnent la table avec aisance. Elles peuvent transformer une assiette de pâtes, réveiller un riz, accompagner poisson, tofu, viande ou quelques légumes. Et parfois, une tranche de pain grillé suffit pour qu’elles trouvent une autre place, plus spontanée, plus gourmande.
Les recettes
Également disponibles en lot de 3.
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Trois façons de les mettre à table
Cuisiner
Pour mijoter, accompagner un plat en cours de cuisson ou composer un repas plus complet.
Sublimer
Pour donner à une assiette plus de présence, plus de profondeur, plus de saveur.
Tartiner
Pour une tartine, un crostini, un apéritif ou un moment improvisé.
La tomate, autrement
Chez Karine & Jeff, la tomate est travaillée avec douceur, précision et profondeur. Des recettes qui accompagnent naturellement les repas, et laissent toujours place à la saveur, à la nuance et à la liberté d’usage.