Gaspacho de courgettes et basilic 1/4L
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Pourquoi c'est bon
Une cuillerée fraîche et crémeuse, avec une note anisée de fenouil et une belle présence végétale.
Ingrédients
courgettes · concombres · eau · brocolis · oignons · fenouil · crème de brebis · sel de Guérande · jus de citron · huile d'olive première pression à froid · basilic · ail
Allergènes : lait
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Certifié bio par Ecocert France.
Conseils de préparation
À boire directement à la bouteille, bien frais ou à température ambiante. Placer au réfrigérateur quelques heures avant le déjeuner si vous l’aimez très frais.
Informations nutritionnelles
Cette création
Un gaspacho de courgettes et de concombre au basilic, arrondi par la crème de brebis et réveillé d’un trait de citron.
Ce qu’il y a dedans
La crème de brebis donne du velouté aux légumes verts ; le citron, le basilic et l’ail réveillent l’ensemble sans en troubler la douceur.
Pourquoi vous allez l’aimer
Parce qu’il possède la fraîcheur d’un gaspacho et l’onctuosité inattendue d’un velouté vert.
Comment le déguster
Avec le petit plat, il crée un contrepoint frais, végétal et crémeux. Seul, il devient une collation désaltérante qui garde une vraie gourmandise.
