{"id":80,"date":"2026-09-30T13:41:50","date_gmt":"2026-09-30T13:41:50","guid":{"rendered":"https:\/\/karinejeff.de\/product\/courgette-basil-gazpacho\/"},"modified":"2026-10-06T20:48:50","modified_gmt":"2026-10-06T20:48:50","slug":"zucchini-basilikum-gazpacho","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/karinejeff.lu\/de\/produkte\/zucchini-basilikum-gazpacho\/","title":{"rendered":"Gazpacho mit Zucchini und Basilikum"},"content":{"rendered":"<p>Kalte Zucchinisuppe<\/p>\n<p>Der Gazpacho mit Zucchini und Basilikum von Karine &amp; Jeff ist eine moderne, kreative Neuinterpretation, ganz im Sinne unserer Kunst, aus einfachen Zutaten ein reichhaltiges, geschmackvolles Gericht zu machen.<\/p>\n<p>Dieser Gazpacho stellt die Zucchini in den Mittelpunkt, begleitet von Brokkoli, Zwiebel und Gurke, Gem\u00fcse, dessen Rundheit und Frische die Gro\u00dfz\u00fcgigkeit der Natur sp\u00fcren lassen. Uns ging es darum, dieses oft \u00fcbersehene Gem\u00fcse zu feiern, mit einer Suppe, die je nach Geschmack und Jahreszeit hei\u00df oder kalt genossen werden kann. Schafsmilchsahne bereichert die Suppe mit wohltuender Geschmeidigkeit und gibt dem Rezept eine angenehme Konsistenz und einen Hauch von Charakter.<\/p>\n<p>Den letzten Schliff geben Knoblauch und Basilikum, die diesem frischen, sommerlichen Gericht eine markante Note verleihen. Dieser Gazpacho mit Zucchini und Basilikum ist eine zugleich gehaltvolle und s\u00e4ttigende Suppe, die f\u00fcr sich allein eine Mahlzeit sein kann.<\/p>\n<p>Wenn Sie ihn begleiten m\u00f6chten: Dieser Gazpacho passt wunderbar zu sommerlichen Gerichten, vor allem zu Meeresfr\u00fcchten wie einem zarten Fischfilet, gegrillten Sardinen oder Tintenfisch. Und um diese Aromen zur Geltung zu bringen, vergessen Sie vor dem Servieren nicht einen Schuss gutes Oliven\u00f6l.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":78,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[71],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-80","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-abendessen-a-la-carte","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/karinejeff.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/80","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/karinejeff.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/karinejeff.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/78"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/karinejeff.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=80"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=80"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/karinejeff.lu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=80"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}