{"id":664,"date":"2026-10-25T18:59:29","date_gmt":"2026-10-25T18:59:29","guid":{"rendered":"https:\/\/karinejeff.lu\/de\/journal\/geschichte-von-karine-und-jeff\/"},"modified":"2026-10-25T18:59:29","modified_gmt":"2026-10-25T18:59:29","slug":"geschichte-von-karine-und-jeff","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/karinejeff.lu\/de\/journal\/geschichte-von-karine-und-jeff\/","title":{"rendered":"Das Abenteuer liegt im Bio"},"content":{"rendered":"<p>Die Geschichte von Karine und Jeff h\u00e4tte im Schatten der Platanen oder am Ufer des Ozeans geschrieben werden k\u00f6nnen. Von Reise zu Reise, von Land zu Land und auch von Traum zu Traum, von geteilten Momenten zu immer neu erfundenen Gen\u00fcssen haben Karine und Jeff ein Lebens- und Arbeitsmodell gew\u00e4hlt, das ihnen Freude, Ausgeglichenheit und Gelassenheit schenkt.<\/p>\n<h2 class=\"h4\">Der Tanz f\u00fcr Karine, die Musik f\u00fcr Jeff<\/h2>\n<p>Stellen wir uns ein sch\u00fcchternes kleines M\u00e4dchen vor, das leidenschaftlich gern tanzt. Und eine nicht minder zur\u00fcckhaltende junge Frau, voller Wissensdurst. W\u00e4hrend ihrer ganzen Jugend vertieft sich Karine in die Betrachtung der gro\u00dfen T\u00e4nzerinnen und T\u00e4nzer. Nach und nach setzt sich in ihrem Kopf ein Gedanke fest, bis er zur Gewissheit wird:<\/p>\n<p>\u201eUm Freude zu empfinden, muss man kreativ sein.\u201c<\/p>\n<p>Von da an erfindet Karine ihre eigenen Choreografien, die sie ganze Nachmittage lang mit Begeisterung tanzt.<\/p>\n<p>Stellen wir uns nun einen Jungen vor, der leidenschaftlich Gitarre spielt und f\u00fcr den die Musik die Kunst schlechthin verk\u00f6rpert. Jeff folgt diesem k\u00fcnstlerischen Weg zehn Jahre lang und wird Berufsmusiker. Zwanzig Jahre sp\u00e4ter schw\u00e4rmt er noch immer mit derselben Hingabe:<\/p>\n<p>\u201eDie Musik hat mich empf\u00e4nglich f\u00fcr Sch\u00f6nheit gemacht, sie hat mich das Zuh\u00f6ren gelehrt und mir die Gelegenheit geschenkt, frei und mit Freude zu erschaffen.\u201c<\/p>\n<h2 class=\"h4\">Eine Partitur f\u00fcr vier H\u00e4nde<\/h2>\n<p>Eines sch\u00f6nen Tages verlieben sich die T\u00e4nzerin und der Musiker ineinander. F\u00fcr die verschlossene junge Frau, die wenig Selbstvertrauen hat, \u201e\u00f6ffnen sich die T\u00fcren zur Welt\u201c. Karine und Jeff ver\u00e4ndern sich gegenseitig. Er ist tief ber\u00fchrt von dieser jungen Frau, die seinen Alltag auf den Kopf stellt, und f\u00fchlt sich mit ihr im Einklang, so wie mit der Musik. Sie findet in ihm den idealen Partner. Als sie heiraten, ist sie 18 Jahre alt, er 27\u2026 Die Zeit wird diese Verbindung nur noch festigen: Nach drei\u00dfig Jahren Ehe stehen sie noch immer Seite an Seite, unterst\u00fctzen einander, setzen sich ehrgeizige Ziele und stellen sich neuen Herausforderungen, die sie nat\u00fcrlich gemeinsam meistern.<\/p>\n<h2 class=\"h4\">In achtzig Geschm\u00e4ckern um die Welt, und mehr\u2026<\/h2>\n<p>Schon mit zwanzig sind sich Jeff und Karine des \u00dcberkonsums bewusst, dem wir uns in unseren westlichen Gesellschaften hingeben. Ohne zu ahnen, dass sie einmal zu wichtigen Akteuren der Bio-Produktion werden, sp\u00fcren sie bereits, welche Bedeutung die Natur und der Respekt vor der Umwelt in ihrem k\u00fcnftigen Berufsleben haben werden.<\/p>\n<p>Jeff, der seinen Lebensunterhalt in einem Fachgesch\u00e4ft f\u00fcr Musikinstrumente verdient, w\u00fcrde sich gern mit Luft und Liebe begn\u00fcgen, w\u00e4hrend Karine, schon damals wagemutig, von Freiheit tr\u00e4umt und beschlie\u00dft, an eine Tanzschule in Los Angeles zu gehen. Der junge Musiker folgt seiner Muse, und aus dieser Entscheidung entsteht ihre erste gemeinsame Reise. Kurs auf Mittelamerika, dann auf S\u00fcdamerika!<\/p>\n<p>Das ist der Beginn einer gemeinsamen Leidenschaft f\u00fcr die Entdeckung von Landschaften, Kulturen und K\u00fcchen der Welt, f\u00fcr die Begegnung mit Menschen, Empfindungen, Farben und Emotionen\u2026 Reisen bedeutet Abenteuer, mal mehr, mal weniger angenehm, aber immer bereichernd. Karine und Jeff entdecken das Gl\u00fcck, im Ausland zu leben und zu arbeiten.<\/p>\n<h2 class=\"h4\">Eine zweite gro\u00dfe Reise und am Ende des Weges ein drittes Kind\u2026<\/h2>\n<p>Doch irgendwann muss man zur\u00fcckkehren\u2026 Schwierige Jahre, in denen jederzeit Langeweile aufkommen kann, in einem Leben, das von Konformismus und von Werten bestimmt wird, die nicht die von Karine und Jeff sind. Das Gro\u00dfstadtleben stellt sich wieder ein, Jeff kehrt in das Gesch\u00e4ft zur\u00fcck, um Musikinstrumente zu verkaufen, und Karine zieht ihre Kinder gro\u00df und bem\u00fcht sich schon damals, ihnen die Ausgeglichenheit zu geben, die sie brauchen. Als Verfechterin der Freiheit l\u00e4sst sie sie per Fernunterricht lernen.<\/p>\n<p>Sehr bald jedoch beschlie\u00dfen Karine und Jeff, erneut aufzubrechen. Diesmal geht es quer durch Europa und dann durch den Nahen Osten, wo in Jordanien ihr drittes Kind zur Welt kommt, und schlie\u00dflich quer durch Afrika bis zum Kap der Guten Hoffnung. Nach dieser letzten Reise denkt das Paar ernsthaft dar\u00fcber nach, ein gemeinsames berufliches Projekt zu gr\u00fcnden. Sie suchen, sie \u00fcberlegen, sie tr\u00e4umen. Und die Antwort liegt auf der Hand: Was sie schon immer begeistert hat, was sie schon immer zu zweit gemacht haben, ist das Kochen. Ihnen wird klar, dass sie auf ihren aufeinanderfolgenden Reisen rund um die Welt vollkommen gl\u00fccklich waren, wenn sie Rezepte f\u00fcr die Restaurants entwickelten, in denen sie arbeiteten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Geschichte von Karine und Jeff h\u00e4tte im Schatten der Platanen oder am Ufer des Ozeans geschrieben werden k\u00f6nnen. 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